Διατροφή, πρόληψη και ευεξία
Εξ αποστάσεως επιμορφωτικό σεμινάριο
Διεξάγεται από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης ΕΥΔΟΚΙΜΟΣ
⏱️ 440 ώρες / 10 μήνες
🏷️ Μόλις με 25 € / μήνα
🎁 ΔΩΡΟ 4 μήνες διδάκτρων με προεξόφληση
✔️ Άμεση έναρξη – χωρίς αναμονές
✔️ Εξ αποστάσεως ασύγχρονη παρακολούθηση
Το εξ αποστάσεως σεμινάριο: Διατροφή, πρόληψη και ευεξία προσφέρει μια ολοκληρωμένη και συστηματική επιμόρφωση στις βασικές αρχές της διατροφής, στην πρόληψη παραγόντων κινδύνου που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και στην υιοθέτηση συνηθειών που υποστηρίζουν τη σωματική και ψυχική ευεξία. Μέσα από 18 θεματικές ενότητες, οι επιμορφούμενοι προσεγγίζουν τη διατροφή ως αναπόσπαστο μέρος της συνολικής υγείας και εξετάζουν τη λειτουργία των μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών, τις κυριότερες ομάδες τροφίμων, τη μεσογειακή διατροφή και άλλα διατροφικά πρότυπα, καθώς και τη σχέση της διατροφής με την πρόληψη χρόνιων μη μεταδοτικών νοσημάτων. Παράλληλα, το πρόγραμμα εξετάζει ζητήματα που αφορούν το σωματικό βάρος και τη σύσταση σώματος, την υγεία του πεπτικού συστήματος και του εντερικού μικροβιώματος, την ενυδάτωση, τον ύπνο, την ψυχική ευεξία, τη διατροφική συμπεριφορά, τη σωματική δραστηριότητα και τις ιδιαίτερες διατροφικές ανάγκες στα διαφορετικά στάδια της ζωής.
Οι συμμετέχοντες:
• Κατανοούν τις βασικές αρχές της ισορροπημένης διατροφής και τη σύνδεσή της με την πρόληψη, τη διατήρηση της υγείας και τη συνολική ευεξία, καθώς και τον ρόλο των θρεπτικών συστατικών, του ενεργειακού ισοζυγίου και των υγιεινών διατροφικών προτύπων.
• Εξοικειώνονται με την αξιολόγηση της ποιότητας των τροφίμων και των διατροφικών πληροφοριών, την ανάγνωση ετικετών, την οργάνωση ισορροπημένων γευμάτων και την εφαρμογή πρακτικών αρχών που αφορούν την ενυδάτωση, τη σωματική δραστηριότητα, τον ύπνο και τη διατροφική συμπεριφορά.
• Αναπτύσσουν κριτική και τεκμηριωμένη προσέγγιση απέναντι σε διατροφικούς ισχυρισμούς, δημοφιλείς δίαιτες και συμπληρώματα και αποκτούν την ικανότητα να οργανώνουν ρεαλιστικές αλλαγές συνηθειών που υποστηρίζουν την υγεία και την ευεξία, αναγνωρίζοντας παράλληλα τα όρια της μη εξατομικευμένης διατροφικής καθοδήγησης.
• Εξελίσσονται επαγγελματικά ισχυροποιώντας το βιογραφικό τους
Το πρόγραμμα διεξάγεται από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης ΕΥΔΟΚΙΜΟΣ, αδειοδοτημένο από το Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού με αριθμό απόφασης Κ6/162254 και πιστοποιημένο από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.).
Σε επίπεδο γνώσεων, οι επιμορφούμενοι αναμένεται:
• Να κατανοούν τις βασικές αρχές της ισορροπημένης διατροφής και τη σχέση της με την υγεία και την ευεξία.
• Να γνωρίζουν τον ρόλο των μακροθρεπτικών και μικροθρεπτικών συστατικών και τις κυριότερες διατροφικές πηγές τους.
• Να κατανοούν βασικές έννοιες που σχετίζονται με το ενεργειακό ισοζύγιο, τον μεταβολισμό, το σωματικό βάρος και τη σύσταση σώματος.
• Να γνωρίζουν τα βασικά χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής και άλλων υγιεινών διατροφικών προτύπων.
• Να κατανοούν τη σχέση της διατροφής με σημαντικούς παράγοντες καρδιομεταβολικού κινδύνου και την πρόληψη χρόνιων νοσημάτων.
• Να γνωρίζουν τη σημασία της εντερικής υγείας, της ενυδάτωσης, της σωματικής δραστηριότητας και του ύπνου στο πλαίσιο της συνολικής ευεξίας.
Σε επίπεδο δεξιοτήτων, οι επιμορφούμενοι αναμένεται:
• Να αναλύουν βασικές πληροφορίες σχετικά με τη θρεπτική σύσταση και την ποιότητα των τροφίμων.
• Να συγκρίνουν τρόφιμα και προϊόντα αξιοποιώντας τις πληροφορίες της διατροφικής ετικέτας και της λίστας συστατικών.
• Να οργανώνουν βασικές ισορροπημένες επιλογές γευμάτων με βάση τις αρχές της ποικιλίας, της επάρκειας και του μέτρου.
• Να αναγνωρίζουν παράγοντες της καθημερινότητας που μπορούν να επηρεάζουν την πείνα, τον κορεσμό και τη διατροφική συμπεριφορά.
• Να εφαρμόζουν πρακτικές αρχές προγραμματισμού αγορών, προετοιμασίας γευμάτων, ενυδάτωσης και ασφαλούς διαχείρισης τροφίμων.
Σε επίπεδο ικανοτήτων, οι επιμορφούμενοι αναμένεται:
• Να συνθέτουν γνώσεις διατροφής, φυσικής δραστηριότητας, ύπνου και διαχείρισης του στρες σε ένα ευρύτερο πλαίσιο ευεξίας.
• Να προσαρμόζουν γενικές αρχές υγιεινής διατροφής σε διαφορετικές καθημερινές συνθήκες, ανάγκες και προτιμήσεις, αναγνωρίζοντας τα όρια της μη εξατομικευμένης καθοδήγησης.
• Να υιοθετούν κριτική και τεκμηριωμένη στάση απέναντι σε δημοφιλείς δίαιτες, «superfoods», πρακτικές «detox», συμπληρώματα και άλλους ισχυρισμούς υγείας.
• Να οργανώνουν ρεαλιστικούς και μετρήσιμους στόχους αλλαγής συνηθειών που σχετίζονται με τη διατροφή και την ευεξία.
• Να αναγνωρίζουν τη σημασία της διεπιστημονικής συνεργασίας και να αντιλαμβάνονται πότε απαιτείται παραπομπή ή συμβουλή από διαιτολόγο-διατροφολόγο, ιατρό ή άλλον αρμόδιο επαγγελματία υγείας.
Το σεμινάριο: Διατροφή, πρόληψη και ευεξία απευθύνεται σε ενήλικες που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν συστηματικές γνώσεις γύρω από τη διατροφή, την πρόληψη και την ευεξία ή να εμπλουτίσουν συναφείς επαγγελματικές και εκπαιδευτικές δεξιότητες.
Ενδεικτικά, απευθύνεται σε κάθε ενδιαφερόμενο από 18 ετών και άνω για την ενίσχυση του βιογραφικού του και στο πλαίσιο της συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης και επιμόρφωσης ενηλίκων. Επίσης απευθύνεται σε:
• Επαγγελματίες υγείας και φροντίδας που επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις τους γύρω από τη σχέση διατροφής, πρόληψης και τρόπου ζωής.
• Εκπαιδευτικούς, παιδαγωγούς και στελέχη εκπαίδευσης που ενδιαφέρονται για θέματα αγωγής υγείας, διατροφικής εκπαίδευσης και ευεξίας.
• Επαγγελματίες άσκησης, φυσικής δραστηριότητας, ευεξίας και συναφών υπηρεσιών που επιθυμούν να αποκτήσουν ευρύτερη γνώση των αρχών της υγιεινής διατροφής.
• Επαγγελματίες κοινωνικής φροντίδας και κοινοτικών υπηρεσιών που έρχονται σε επαφή με ζητήματα πρόληψης και προαγωγής της υγείας.
• Φοιτητές και αποφοίτους συναφών επιστημονικών πεδίων που επιθυμούν μια οργανωμένη εισαγωγή στις αρχές της διατροφής και της πρόληψης.
Η μέθοδος υλοποίησης του σεμιναρίου: Διατροφή, πρόληψη και ευεξία είναι δομημένη με γνώμονα την ευελιξία, την επιστημονική εγκυρότητα και την υποστήριξη της αυτόνομης μάθησης. Ακολουθεί η αναλυτική παρουσίαση της μεθοδολογίας:
• Μορφή εκπαίδευσης: Το πρόγραμμα υλοποιείται με τη μέθοδο της εξ αποστάσεως ασύγχρονης τηλεκατάρτισης. Οι επιμορφούμενοι έχουν πρόσβαση στο υλικό μέσω της πλατφόρμας Moodle, ώστε να προσαρμόζουν τη μελέτη στον δικό τους χρόνο και ρυθμό, ενισχύοντας την εκπαιδευτική τους αυτονομία.
• Δομή και ροή υλικού: Η εκπαιδευτική διαδικασία είναι σπονδυλωτή. Το υλικό του προγράμματος διατίθεται στους επιμορφούμενους σταδιακά κάθε μήνα.
• Εκπαιδευτικό υλικό: Στο σύνολο των ενοτήτων περιλαμβάνονται:
– Λέξεις-κλειδιά και στόχοι: Για τον γρήγορο προσανατολισμό του επιμορφούμενου.
– Προσδοκώμενα αποτελέσματα: Σαφής προσδιορισμός των γνώσεων και δεξιοτήτων που θα αποκτηθούν.
– Εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή κειμένου: οι επιμορφούμενοι έχουν στη διάθεσή τους εκπαιδευτικό υλικό σε μορφή κειμένου (pdf)
– Διαφάνειες: Παρουσίαση των βασικών σημείων της θεωρίας και των τεχνικών ανάλυσης.
– Μελέτες περίπτωσης: Παραδείγματα και μελέτες περίπτωσης.
– Υποστηρικτικά εργαλεία: Γλωσσάρι όρων για την αποσαφήνιση της ορολογίας και βιβλιογραφικές αναφορές για περαιτέρω έρευνα.
Τα προαπαιτούμενα για την παρακολούθηση του προγράμματος είναι:
Σύνδεση στο διαδίκτυο, γνώσεις χρήσης Η/Υ και ύπαρξη λογαριασμού ηλεκτρονικής αλληλογραφίας (email) για επικοινωνία με την ομάδα υποστήριξης του προγράμματος.
Το σεμινάριο περιλαμβάνει τις παρακάτω ενότητες:
Εγγραφή:
Δωρεάν
Δίδακτρα:
Πληρωμή μήνα-μήνα: Μόλις 25 € / μήνα
🎁 ΕΙΔΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΠΡΟΕΞΟΦΛΗΣΗΣ
Πληρώστε εφάπαξ μόνο 150€ για ΟΛΟ το σεμινάριο και κερδίστε: 4 ΜΗΝΕΣ ΔΙΔΑΚΤΡΩΝ ΔΩΡΕΑΝ!
💡 Δηλώστε εγκαίρως τη συμμετοχή σας!
💡 Η κράτηση της θέσης εξασφαλίζεται με την καταβολή του 1ου μήνα των διδάκτρων ή με εφάπαξ προεξόφληση των 150€, ώστε να επωφεληθείτε από την προσφορά των 4 δωρεάν μηνών.
Συμπληρώστε τη φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος που θα βρείτε παρακάτω για να ενημερωθείτε!
Άμεση έναρξη!
Με την εγγραφή σας, αποκτάτε άμεσα πρόσβαση στην πλατφόρμα τηλεκατάρτισης χωρίς αναμονές για ένταξη σε τμήματα.
• Βεβαίωση παρακολούθησης με αναγραφή της διάρκειας του σεμιναρίου (ημερομηνία έναρξης, ημερομηνία λήξης, διάρκεια σε μήνες και ώρες) από το Κέντρο Δια Βίου Μάθησης ΕΥΔΟΚΙΜΟΣ, αδειοδοτημένο από το Υπουργείο Παιδείας, Θρησκευμάτων και Αθλητισμού με αριθμό απόφασης Κ6/162254 και πιστοποιημένο από τον Εθνικό Οργανισμό Πιστοποίησης Προσόντων και Επαγγελματικού Προσανατολισμού (Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π.).
• Έκπτωση 10% σε πιθανή παρακολούθηση επόμενων σεμιναρίων
Καλέστε μας στο 2102205040 για περισσότερες πληροφορίες
ή συμπληρώστε την παρακάτω φόρμα για να επικοινωνήσουμε εμείς μαζί σας.
Φόρμα εκδήλωσης ενδιαφέροντος
Κωδικός φόρμας: 5.285